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  [세계 음식과 건강] 오스트리아, 매일 먹는 슈니첼 건강에 안전할까요? feat.아펠슈트루델 안녕하세요 힐링보입니다.오스트리아에서의 하루는 대체로 이렇게 시작됩니다.점심엔 바삭한 슈니첼, 오후엔 커피와 함께 즐기는 따뜻한 아펠슈트루델.그런데 자주 먹는 슈니첼은 건강에 어떨까요? 후식으로 사랑받는 아펠슈트루델(Appelstrudel)에 대해서도 함께 이야기해보겠습니다.🥩 슈니첼, 언제 먹어야 괜찮을까?슈니첼은 오스트리아를 대표하는 튀김 요리입니다.전통적으로는 송아지고기를 얇게 저며 밀가루–달걀–빵가루를 입히고, 버터에 바삭하게 튀겨냅니다.지금은 돼지고기, 닭고기, 심지어 비건 버전까지 다양하게 즐길 수 있지요.✅ 건강 포인트단백질이 풍부하고 포만감이 좋아요.샐러드나 채소와 곁들이면 균형 있는 식사가 됩니다.레몬즙을 뿌리면 느끼함도 줄고 소화에도 도움을 줍니다.⚠️ 주의할 점튀김 요리인 만큼 지방.. 스터디 미/셀럽 건강 2025. 6. 4.