[몸건강] 장염이 유행한데요 장염 증상 알려주세요 feat. 장염 걸렸을 때 식단. 장염 걸렸을 때 피해야 할 음식

안녕하세요 공남녀 스텔라입니다. 장염은 장에 염증이 생기는 상태로, 감염성 원인(세균, 바이러스, 기생충 등)이나 비감염성 원인(약물, 음식, 자극 등)에 의해 발생할 수 있습니다. 장염의 증상은 원인과 정도에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 나타나는 주요 증상은 다음과 같습니다:

 

장염의 증상

1. 설사

• 장염의 가장 흔한 증상 중 하나로, 수시로 물처럼 나오는 변을 경험할 수 있습니다.
• 설사의 빈도나 강도는 원인에 따라 다르며, 때로는 피나 점액이 섞여 나올 수 있습니다.

2. 복통 및 복부 경련

• 배가 아프고, 특히 복부의 중심이나 하부에서 쥐어짜는 듯한 통증이나 경련을 느낄 수 있습니다.
• 통증은 대개 식사 후나 설사가 있을 때 심해질 수 있습니다.

3. 구역질 및 구토

• 장염이 심한 경우, 특히 바이러스나 세균에 의해 발생한 경우에는 구역질이나 구토도 동반될 수 있습니다.
• 식사를 하거나 음료를 섭취했을 때 구토가 일어날 수 있습니다.

4. 발열

• 감염성 장염의 경우, 체온이 상승하면서 발열이 있을 수 있습니다.
• 열이 38도 이상으로 오를 수 있으며, 감염의 정도에 따라 가벼운 발열부터 고열까지 다양할 수 있습니다.

5. 체중 감소

• 설사와 구토가 지속되면 체내 수분과 전해질이 부족해져 탈수 증상이 나타날 수 있습니다.
• 이로 인해 체중이 급격히 감소할 수 있습니다.

6. 탈수 증상

• 설사나 구토로 인해 수분이 부족해지면, 탈수 증상이 나타날 수 있습니다.
• 탈수 증상으로는 입이 마르고, 소변량이 줄어들거나 어지럽고 피로감이 심해질 수 있습니다.
• 심한 경우, 피부가 건조하거나 눈이 움푹 들어가고, 혈압이 떨어질 수 있습니다.

7. 식욕 부진

• 장염에 걸리면 일반적으로 식욕이 떨어지고, 음식을 섭취하기 어려운 상태가 됩니다.

8. 기타 증상

• 경우에 따라, 두통, 근육통, 피로감 등 다른 전신 증상이 동반될 수 있습니다.

장염의 원인별 차이

• 세균성 장염 (예: 살모넬라, 대장균, 캠필로박터 등): 급성 설사, 복통, 발열, 때로는 피가 섞인 설사.
• 바이러스성 장염 (예: 노로바이러스, 로타바이러스 등): 구토와 설사가 주요 증상이며, 보통 1~2일 이내에 증상이 개선됩니다.
• 기생충성 장염 (예: 아메바, 기생충 등): 설사 외에도 배에 복통, 구역질, 체중 감소 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 약물이나 식이 원인: 특정 약물(항생제 등)이나 음식 섭취로 인해 발생할 수 있으며, 원인 제거 후 증상이 개선될 수 있습니다.

장염 치료

장염은 대부분 자가 치료로 호전됩니다. 충분한 수분 섭취와 염분 보충이 중요하며, 심한 경우 병원에서 수액 치료가 필요할 수 있습니다. 감염성 원인에 의한 장염은 적절한 항생제나 항바이러스제 치료가 필요할 수 있습니다.

장염 증상이 나타나면, 수분 보충을 잘하고, 식사를 간소화하며, 증상이 악화되지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 증상이 심하거나 2일 이상 지속되면 병원에 방문해 전문가의 진료를 받는 것이 좋습니다.

 

고기를 연속해서 많이 먹으면 장염에 걸릴수 있나요?

 

고기를 연속해서 많이 먹는 것만으로 장염에 걸리는 것은 아닙니다. 그러나 고기를 과도하게 섭취할 경우 몇 가지 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 장염은 주로 감염성 원인(세균, 바이러스 등)이나 음식의 부패나 오염으로 발생합니다. 고기와 관련된 주요 위험 요소를 살펴보면:

1. 세균 감염: 고기가 충분히 익지 않거나 보관이 부적절한 경우, 살모넬라, 대장균, 리스테리아 등의 세균에 의해 장염을 일으킬 수 있습니다. 특히 육류를 많이 먹을 때, 고기의 신선도나 위생 상태가 중요합니다.
2. 과도한 지방 섭취: 고기는 특히 지방이 많은 부위일 경우, 과도하게 섭취하면 소화 불량이나 위장 장애가 발생할 수 있습니다. 장의 부담이 커지면서 장염과 비슷한 증상이 나타날 수 있습니다.
3. 장내 균형의 변화: 고기를 너무 많이 먹으면 장내 미생물의 균형이 깨질 수 있습니다. 특히 섬유질이 부족한 식사는 장 건강에 악영향을 미칠 수 있어, 장염 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

따라서 고기를 먹을 때는 신선하고 안전한 고기를 섭취하고, 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다. 또한 고기를 너무 많이 먹기보다는 다양한 식품을 고루 섭취하는 것이 장 건강에 더 좋습니다.

 

장염이 있을때 식단

 

장염이 있을 때는 장에 부담을 주지 않도록 가볍고 소화가 잘 되는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한 수분과 전해질을 충분히 보충해 탈수를 예방하는 것이 필수적입니다. 아래는 장염에 걸렸을 때 추천하는 식단과 피해야 할 음식들입니다.

1. 초기 식단 (장염 증상이 심할 때)

• 수분 보충: 장염 중에는 탈수 증상이 나타날 수 있기 때문에, 충분한 수분 보충이 매우 중요합니다. 물, 전해질 음료, 희석한 과일 주스, 미지근한 차 등을 자주 마시는 것이 좋습니다.
• 식사 시작은 적게: 설사와 구토가 심할 때는 식사를 시작하기 전에 수분 보충을 우선적으로 해야 하며, 음식 섭취는 증상이 완화된 후 점진적으로 늘려갑니다.

추천 음식:

• BRAT 식단 (바나나, 쌀, 사과소스, 토스트):
  • 바나나: 소화가 쉽고, 장에 부담을 덜 줍니다. 칼륨을 보충할 수 있습니다.
  • 흰 쌀밥: 자극적이지 않으며, 소화가 잘 됩니다.
  • 사과소스: 사과는 섬유질이 적고 소화가 잘 되므로, 사과소스를 먹으면 좋습니다. 생사과보다는 소화가 쉬운 사과소스가 더 적합합니다.
  • 토스트: 흰 빵이나 크래커 형태의 토스트는 기름지지 않아서 좋습니다.
• 미음: 부드러운 미음이나 죽은 위와 장에 부담을 덜 주기 때문에 소화가 용이합니다.
• 백김치: 발효된 채소로, 장에 좋은 유익균을 공급할 수 있습니다. 단, 너무 매운 김치는 피해야 합니다.
• 고기: 가벼운 단백질 공급원으로 삶은 닭고기나 흰살 생선 등을 소량 섭취할 수 있습니다.

피해야 할 음식:

• 지방이 많은 음식: 튀김, 기름진 음식은 장을 자극할 수 있습니다.
• 고섬유질 음식: 생채소, 통곡물, 콩류 등은 장에 자극을 줄 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
• 매운 음식: 고추나 매운 양념은 장을 자극할 수 있으므로 피해야 합니다.
• 유제품: 일부 사람들은 장염 시 유당을 소화하는데 어려움을 겪을 수 있으므로, 유제품 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

2. 회복기 식단 (증상이 완화된 후)

증상이 완화되면 서서히 더 다양한 음식을 섭취할 수 있습니다. 다만, 장염 증상이 완전히 사라질 때까지는 자극적인 음식은 피하고, 섬유질이 많은 음식을 천천히 도입하는 것이 중요합니다.

추천 음식:

• 삶은 채소: 당근, 호박, 감자, 고구마 등 부드럽게 삶은 채소는 장에 자극을 줄이지 않으며 영양을 보충할 수 있습니다.
• 흰 살 생선: 구운 생선이나 삶은 생선은 소화가 잘 되며 단백질을 보충할 수 있습니다.
• 계란: 부드럽게 삶거나 스크램블한 계란은 소화가 쉬운 단백질 공급원입니다.
• 간단한 죽: 쌀죽이나 감자죽, 고구마죽 등 부드러운 죽류는 장에 부담을 주지 않으며 소화가 쉽습니다.

피해야 할 음식:

• 알콜, 카페인: 알콜과 카페인은 장에 자극을 줄 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
• 짠 음식: 염분이 많은 음식(라면, 조미료가 많은 음식 등)은 장을 자극하고 탈수를 악화시킬 수 있습니다.
• 단 음료: 설탕이 많은 음료나 과일 주스는 설사 증상을 악화시킬 수 있습니다.

3. 일반적인 팁

• 자주 소량씩 먹기: 장염 중에는 한 번에 많이 먹는 것보다는 소량씩 자주 섭취하는 것이 좋습니다.
• 기름기 적은 음식: 기름진 음식은 소화가 어려워 장을 자극할 수 있습니다. 기름지지 않은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 식사 후 충분한 휴식: 장염 중에는 소화가 느리므로, 식사 후 휴식을 취하는 것이 중요합니다.

4. 치료 후 식단

장염 증상이 완전히 나은 후에는 일상적인 식단으로 돌아가되, 섬유질이 풍부한 음식을 조금씩 늘려가며 장을 회복시켜 주세요. 이때도 기름지거나 자극적인 음식은 피하고, 장 건강에 좋은 식품(예: 요구르트, 발효된 음식을 섭취하는 것이 좋습니다).

요약

장염이 있을 때는 소화가 잘 되고 자극적이지 않은 음식을 섭취하며, 수분 보충을 충분히 해야 합니다. 증상이 심할 때는 BRAT 식단과 미음, 부드러운 죽 등을 먹고, 증상이 완화된 후에는 점차적으로 부드러운 채소와 단백질을 추가할 수 있습니다.

 

장염이 있을때 피해야 할 음식

 

장염이 있을 때는 장을 자극하거나 소화에 부담을 주는 음식을 피하는 것이 중요합니다. 장염 중에는 장이 민감해져 있기 때문에, 특정 음식들이 증상을 악화시킬 수 있습니다. 아래는 장염이 있을 때 피해야 할 음식들을 정리한 것입니다.

1. 지방이 많은 음식

• 튀김 음식: 튀김, 볶음 음식 등 기름지고 지방이 많은 음식은 소화가 어려워 장에 부담을 주고, 설사나 복통을 악화시킬 수 있습니다.
• 패스트푸드: 햄버거, 피자, 치킨 등 기름진 패스트푸드는 장염 중에는 피해야 합니다.
• 고지방 육류: 돼지고기, 양고기, 베이컨 등 기름기가 많은 고기나 가공육은 소화가 어려운 경우가 많습니다.

2. 고섬유질 음식

• 채소: 생채소는 섬유질이 많아 장에 자극을 줄 수 있습니다. 특히 양배추, 브로콜리, 콩류(강낭콩, 완두콩 등) 등은 피하는 것이 좋습니다.
• 통곡물: 통밀빵, 현미 등 섬유질이 풍부한 곡물은 장염 동안 장을 자극할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
• 과일: 일부 과일은 장에 자극을 줄 수 있습니다. 특히, 사과, 배, 오렌지 등 섬유질이 많은 과일이나 딸기 같은 씨가 많은 과일은 피하는 것이 좋습니다.

3. 유제품

• 우유, 치즈, 요구르트: 장염이 있을 때는 유당을 소화하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 특히 유당을 소화하기 어려운 사람의 경우, 장염 중에는 유제품 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 유제품이 장을 자극할 수 있기 때문입니다.

4. 매운 음식

• 고추, 향신료: 매운 양념이나 고추가 들어간 음식은 장에 자극을 주어 설사를 악화시킬 수 있습니다. 특히 고추, 후추, 겨자, 마늘 등은 피하는 것이 좋습니다.

5. 단 음식 및 고당분 음식

• 과일 주스: 설탕이 많이 들어간 과일 주스나 달콤한 음료는 장염을 악화시킬 수 있습니다. 특히 오렌지 주스, 사과 주스 등은 과당이 많이 포함되어 있어 장에 자극을 줄 수 있습니다.
• 과자, 케이크, 아이스크림: 설탕과 지방이 많은 단 음식은 장을 자극하고, 장염 증상을 악화시킬 수 있습니다.

6. 카페인 및 알콜

• 커피, 차, 에너지 음료: 카페인은 장을 자극하고 탈수를 일으킬 수 있기 때문에 피해야 합니다. 또한 카페인이 들어간 음료는 위산 분비를 자극할 수 있어 소화 불량을 유발할 수 있습니다.
• 알콜: 알콜은 장을 자극하고 탈수를 유발할 수 있으므로 장염 동안에는 알콜을 피하는 것이 좋습니다.

7. 탄산음료

• 탄산수, 콜라, 사이다 등: 탄산이 포함된 음료는 위장에 가스를 유발하고, 장에 자극을 줄 수 있습니다. 또한 설탕이 많이 들어간 음료는 설사를 악화시킬 수 있습니다.

8. 가공식품 및 조미료가 많은 음식

• 인스턴트 라면, 가공육, 통조림 음식: 이러한 음식들은 첨가물이 많고, 염분, 지방, 향신료가 많아 장을 자극할 수 있습니다. 특히 라면이나 가공된 소시지, 햄 등의 음식은 피해야 합니다.
• 짠 음식: 너무 짠 음식(예: 간장, 김치, 절인 음식)은 장에 자극을 주고, 탈수를 유발할 수 있습니다.

9. 기름진 수프 및 스튜

• 기름지거나 크림이 들어간 스프: 크림, 버터, 고기 등을 많이 사용하는 수프는 기름지고 소화가 어렵습니다. 이러한 음식은 장염 중에는 피하는 것이 좋습니다.

10. 과일 껍질과 씨앗

• 과일의 껍질이나 씨앗은 장을 자극할 수 있습니다. 예를 들어 포도 씨, 키위 껍질, 참외 씨 등은 소화가 어렵고 장염 증상을 악화시킬 수 있습니다.

요약

장염이 있을 때는 기름진 음식, 고섬유질 음식, 매운 음식, 유제품, 카페인 및 알콜 등을 피하는 것이 좋습니다. 장염이 개선될 때까지 소화가 잘 되는 부드러운 음식(예: 흰 쌀밥, 미음, 바나나, 삶은 감자 등)을 섭취하고, 수분과 전해질을 보충하는 것이 중요합니다. 또한 음식은 소량씩 자주 섭취하며, 장이 완전히 회복될 때까지 자극적인 음식은 피하는 것이 좋습니다.